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L'excellence que vous désirez
Produits typiques de la tradition italienne
Nos produits
Nos spécialités de Calabre et de Sicile sont des produits italiens biologiques sélectionnés, fabriqués à partir de matières premières certifiées et essentiellement autochtones, suivant un savoir-faire artisanal.
L'apéritif méditerranéen est composé de matières premières soigneusement sélectionnées légèrement aromatisées au vinaigre de vin et conservées dans l'huile de tournesol. La belle présentation aux couleurs vives rend son contenu immédiatement agréable au goût.Il peut être utilisé avant le premier plat ou plutôt comme plat d'accompagnement pour le second plat de viande et de poisson. Il n'y a rien de mieux que les saveurs et les couleurs simples que notre terre nous offre pour conquérir les hôtes. Il est disponible toute l'année et expédié dans toute l'Europe.
€ 5,20
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Délicieuses olives vertes dénoyautées, sont confortables et pratiques à servir et à déguster. Elles sont emballées avec l'amour et le soin que nous consacrons habituellement à nos produits. Olives venant directement de notre propriété où les oliviers insistent. Un ensemble de saveurs et d'arômes en font une collation ou un apéritif exquis à déguster avec un bon verre de vin, ou comme succédanés parfaits pour l'assaisonnement en salade mixte. Des études récentes ont également reconnu les propriétés bénéfiques de ce petit fruit et ses conséquences positives sur notre santé. En effet, si vous mangez en bonne et due forme, en particulier des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires ont été trouvées. Une véritable façon de manger avec goût!
€ 8,20
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Le Trifolata de cèpes est un plat d'accompagnement adapté pour combiner différents types de plats, en particulier ceux à base de viande comme le rôti de porc, le bœuf ou l'agneau, les filets, les côtes, les pétoncles. Les champignons sélectionnés sont parmi les plus précieux et recherchés de notre région grâce à leur arôme naturel et leur excellente saveur et aux viandes blanches qui ne changent pas d'apparence et de couleur après la coupe.
Le Trifolata de cèpes est également excellent pour accompagner la polenta ou pour ajouter aux soupes, pâtes et nappages de riz ainsi que dans les crêpes. Les champignons sautés sont un délicieux accompagnement adapté pour combiner différents plats: du rôti aux crêpes! La bruschetta aux champignons sautés est un apéritif de saison, facile à préparer et très savoureux. La bruschetta aux champignons sautés peut être appréciée à la fois froide et tiède et constitue une alternative valable à la bruschetta classique aux tomates. La présence de cèpes donne à la bruschetta aux champignons sautés une saveur et un arôme caractéristiques et très riches.
€ 8,59
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Le Covatelli sont de petites bandes de pâte à la main en taillées bandes un par un, comme l'exige la tradition calabraise, chrysalide en forme ouverte, adaptée à vos moments spéciaux et d'accueillir avec sauces Panache et légères. Leur nom rappelle le mode de femme au foyer de la réalisation du format, qui est obtenu « en tirant » avec les doigts les morceaux de pâte, ou les faisant simplement glisser sur une surface de travail avec le pouce ou avec un couteau.
€ 3,75
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Le vin Kroton est le rosè d'excellence de Only Good Italy. Les raisins, récoltés exclusivement à la main, pendant la période de maturation optimale pour garantir l'intensité maximale des arômes, ont été égrappés puis pressés. Il est agréable avec des apéritifs de la cuisine méditerranéenne, très adapté aux soupes, viandes blanches, œufs et tartes. Disponible toute l'année dans notre boutique en ligne et pour l'expédition dans toute l'Europe.
€ 8,80
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(Italiano) Morbida crema a base di pistacchio di Sicilia realizzata artigianalmente secondo tecniche di derivazione pasticcera. Ottima oltre che per essere spalmata su una fetta di pane, anche per farcire dolci di ogni tipo. Il frutto del pistacchio è stato da sempre il protagonista delle ricette più raffinate e ricercate grazie al suo sapore aromatico e gradevole. Notevoli le sue proprietà nutritive ed energetiche, tanto da essere consumata a colazione. La crema di pistacchio è uno dei prodotti più rinomati della tradizione dolciaria siciliana.
€ 10,86
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La Ricotta de mouton fumée est un produit laitier frais obtenu à partir du lactosérum issu de la transformation laitière du lait de brebis. Après surfaçage, le produit est salé et placé dans des paniers, puis subit un processus de fumage au bois d'olivier et d'orange qui lui confère son arôme et son aspect caractéristiques. Il est disponible toute l'année et expédié dans toute l'Europe.
€ 7,91
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La forme caractéristique de le Trofie est recourbée, rappelant les copeaux de bois du menuisier. Il est possible que le nom trofie dérive de "strufugia", ce qui signifie frotter et décrire le mouvement de la main sur l'armoire nécessaire à la préparation des pâtes. Traditionnellement, ils sont assaisonnés de pesto assaisonné d'huile d'olive extra vierge. Il est disponible toute l'année et expédié dans toute l'Europe.
€ 3,75
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Un produit particulier et unique. Le nom trahit une ancienne recette grecque abandonnée depuis de nombreuses années: il s'agit en fait d'un traitement entièrement artisanal qui ne nécessite qu'une sélection précise d'olives noires mûres ayant une teneur en huile comprise entre 8 et 12%. Une fois choisie, l'olive est sucrée avec de l'eau et du sel, rincée plusieurs fois avec de la nouvelle saumure et laissée sécher dans des caisses en bois pendant 3 jours. Lorsqu'il est parfaitement sec, il est placé dans des fûts de 100 kg avec du sel et sans eau. Les tambours sont roulés strictement dans le sens des aiguilles d'une montre une fois par mois pendant trois mois. À la fin du traitement, l'olive a complètement absorbé le sel et est douce et brillante. C'est une olive qui offre un goût incomparable et très particulier.
€ 8,20
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La combinaison des meilleurs légumes de saison produits en Calabre avec le roi de la production de fruits et légumes: le poivre de Calabre. Un mélange de délicieux légumes au chili, avec ses inconnues et ses contrastes. Les cellules du cerveau en présence d'une douleur légère, comme une réaction produisent des endorphines, endogène de la morphine, qui agissent de la même manière que la morphine dérivée de l'opium et elles vous permettent non seulement de résister à la douleur mais aussi de produire un sentiment de bien-être!
€ 5,74
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Les vagues qui s'écrasent contre les rochers, les senteurs de la terre, les paysages incomparables de la côte ionienne: ce sont les images évoquées par Conchiglioni, l'un des formats les plus caractéristiques de l'art des pâtes napolitaines. La forme de la Conchiglioni, dessinée en bronze, rappelle l'un des fruits de la mer, tandis que leur taille et leur surface rugueuse rendent ce type de pâtes idéal pour être assaisonné de sauces riches et savoureuses. Il est disponible toute l'année et expédié dans toute l'Europe.
€ 4,44
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Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des moyens mécaniques. Les sédiments n'affectent pas la qualité du produit mais garantissent son authenticité. La drupe, caractérisée par un umbo prononcé au sommet, se transforme en vert et en noir; a une bonne taille (4g) et un rapport pulpe / noyau élevé. Le rendement en huile est très appréciable, malgré une maturité de maturation. Il résiste au froid, au cryptogame de l'olivier. Il est disponible toute l'année et expédié dans toute l'Europe.
€ 8,74
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Le vin Timasitheus est le rouge d'excellence de Only Good Italy. Les raisins, récoltés exclusivement à la main, pendant la période de maturation optimale pour garantir l'intensité maximale des arômes, ont été égrappés puis pressés. Il est parfait pour les rôtis de veau et de boeuf, le gibier, l'agneau et les fromages à pâte dure. Le vin doit être servi à température ambiante et les bouteilles débouchées quelques heures avant de servir. Disponible toute l'année dans notre boutique en ligne et pour l'expédition dans toute l'Europe.
€ 8,80
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Le "Maccarruni", Macaroni épicé, c’est un plat antique par excellence (il semble être attribué à Magna Graecia) qui s'est ensuite répandu dans toute l'Italie. Fabriquées à la main, elles sont assaisonnées de sauces riches à base de chèvre, de bœuf ou de porc, souvent accompagnées d'une ricotta salée râpée. Il est disponible toute l'année et expédié dans toute l'Europe.
€ 4,04
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Les olives noires monacales sont récoltées en cours de maturation lorsqu'elles présentent une séduisante couleur brun-violet. Pour la conservation de ces olives monacales, il est nécessaire de préparer des olives mûres et durcies, non traitées naturellement pour devenir un excellent snack de table ou servi en apéritif ou pour accompagner un cocktail, les olives moncali sont toujours délicieuses et appréciées.
€ 8,20
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Le vin Olympia est l'excellent blanc de Only Good Italy. Après la récolte, les raisins sont séparés de la tige. Le jus et la pulpe subissent une macération à froid, puis un léger pressurage qui permet la séparation des peaux. Le vin Olympia est un vin jeune, un bon apéritif et se marie bien avec les apéritifs et les plats de poisson. Disponible toute l'année dans notre boutique en ligne et pour l'expédition dans toute l'Europe.
€ 8,80
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Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des moyens mécaniques. Les sédiments n'affectent pas la qualité du produit mais garantissent son authenticité. La drupe, caractérisée par un umbo prononcé au sommet, se transforme en vert et en noir; a une bonne taille (4g) et un rapport pulpe / noyau élevé. Le rendement en huile est très appréciable, malgré une maturité de maturation. Il résiste au froid, au cryptogame de l'olivier. Il est disponible toute l'année et expédié dans toute l'Europe.
€ 94,71
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Le pecorino au piment est un fromage avec une croûte portant les signes caractéristiques du panier dans lequel il est formé, il est de couleur jaune paille avec des flocons de piment rouge semi-épicé et une croûte semi-molle. La pâte est compacte de couleur blanche avec des trous possibles de très petite taille avec les flocons de piment visibles.
La saveur du fromage est très savoureuse et a un arôme délicat et légèrement épicé. Pour l'approvisionnement du produit, gardez à l'esprit la production artisanale et périodique de lait. Disponible pour expédition dans toute l'Europe.
€ 14,05
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Habanero Paté rouge est fait avec Habanero qui est devenu célèbre pour sa reconnaissance comme le poivre le plus chaud du monde. La saveur du Habanero Rosso Paté est fruitée, avec des notes d'agrumes et un arôme typiquement floral. Il est disponible toute l'année et expédié dans toute l'Europe.
€ 8,59
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Le Habanero Paté jaune est fabriqué avec Habanero qui est devenu célèbre pour sa reconnaissance comme le poivre le plus chaud au monde. Avec 100% de ce piment, ce pâté est fait, réservé à un public exigeant d'épices vraiment extrêmes. Il faut dire qu'en plus d'être épicée, cette crème a un goût très particulier, elle se révèle donc être un excellent arôme pour les entrées et les entrées. Il est disponible toute l'année et expédié dans toute l'Europe.
€ 8,59
Ajouter au panier Only Good Italy est italienne
L'excellence est ce qui fait la différence
Only Good Italy veut être une ambassadrice de l’excellence agro-alimentaire typique de la tradition italienne, en sélectionnant scrupuleusement les productions et les recettes du passé, pour mettre en lumière la noblesse et l’authenticité, raconter l’histoire et préserver ses arômes et ses saveurs.
Si vous voyez notre « g », vous pouvez avoir confiance. C’est le symbole de la garantie, de l’authenticité et du goût tout italien.
GARANTIE
Parce que nous suivons toute la chaîne courte, en sélectionnant nos producteurs avec lesquels nous entretenons une relation de confiance mutuelle.
AUTHENTICITE’
Nous offrons à nos clients ce que nous avons soigneusement sélectionnés et répond à nos canons d’authenticité tangible.
GOÛT
Seuls les meilleurs, car nous savons que l’excellence ne s’invente pas, mais est une évolution, faite de gestes, de valeurs et d’histoire.
Faites cette nourriture
est votre médicament
et ce médicament
est votre nourriture.