Envíos a toda Europa
Envío gratuito para pedidos superiores a 90 €
Pago seguro
Pago por transferencia bancaria, tarjeta de crédito o paypal
La excelencia que deseas
Productos tipicos de la tradicion italiana
Nuestros productos
En esta sección encontrará las propuestas del mes y las promociones que no debe perderse.
La combinación de las mejores verduras de temporada producidas en Calabria con el rey de la producción de frutas y verduras: la pimienta de Calabria. Una mezcla de deliciosas verduras con chile, con sus incógnitas y sus contrastes. En presencia de un dolor delicado, las células del cerebro producen endorfinas, morfinas endógenas, que actúan de la misma manera que la morfina derivada del opio y no solo permiten la resistencia al dolor sino que también producen una sensación de bienestar.
€ 5,74
Añadir al carrito
Los tomates largos se cultivan en campo abierto en abril y mayo, y se recolectan manualmente en julio y agosto. Se lavan, se cortan manualmente, se salan y se dejan reposar sobre los marcos de secado durante 4-5 días. Esta es una técnica natural y vinculada a la tradición que nos ha sido transmitida. Inmediatamente después los tomates vienen lavados en agua y vinagre y molido junto con alcaparras y especias mediterráneas. El paté así obtenido se coloca en maceta. Para obtener 1 kg de tomates secos en paté, necesita aproximadamente 10 kg de tomates frescos. Este paté es ideal para preparar deliciosas bruschettas o para rellenar sándwiches. Combinado con quesos es delicioso y lo es aún más si se saltea con pasta y albahaca fresca.
€ 7,70
Añadir al carrito
Orecchiette son redondas y cóncavas, forma que las hace insuperable para recolectar la salsa. La preparación de las “orecchiette” se lleva a cabo de manera artesanal, su interior es liso, mientras que la superficie externa es áspera, porque se arrastra en la tabla de repostería. De acuerdo con la tradición local, típicamente de Puglia, la forma de las “orecchiette” parece estar inspirada en la de los techos de los trulli, mientras que hay teorías que la hacen retroceder a la cultura judía. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 3,75
Añadir al carrito
Covatelli son tiras de masa tallada a mano en tiras una a una, como lo exige la tradición calabresa, en forma de crisálida abierta, el ideal para tus momentos especiales y para recoger con vivacidad y ligereza las salsas. Su nombre recuerda el modo de la ama de casa de la realización del formato, que se obtiene "yendo" con los dedos los trozos de masa o simplemente arrastrándolos en una superficie de trabajo con el pulgar o con un cuchillo.
€ 3,75
Añadir al carrito
Aperitivo mediterráneo es hecho de materias primas cuidadosamente seleccionadas ligeramente aromatizadas con vinagre de vino y conservadas con aceite de girasol. La bella presentación con colores brillantes lo hace inmediatamente atractivo. Se puede utilizar antes del primer curso o más bien como un esbozo del segundo plato de carne y pescado. No hay nada mejor que los simples sabores y colores que nuestra tierra nos da para ganar a los invitados. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 5,20
Añadir al carrito
Ricotta de oveja ahumada es un producto lácteo fresco obtenido del suero derivado de la transformación láctea de la leche de oveja. Después de salir a la superficie, el producto se sala y se coloca en cestas, luego se somete a un proceso de ahumado con madera de olivo y naranja que le da su aroma y apariencia característicos. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 7,91
Añadir al carrito
Entre las especialidades gastronómicas hechas de chile lugar de honor pertenece a n'duja de Spilsby, el embutido untable infernal, ahumado, como alguien escribió un "Nutella roja" con en lugar de avellanas carne de cerdo y pequeñas cantidades de grasa obtenida del vientre, hombro y muslo y chile seco en lugar de cacao. Receta antigua, simple y brillante. Una verdadera magia que hace que la pobreza sea rica en sabor, color y aroma. Se informa que es una de las mejores salchichas de Italia. Nació, históricamente, como un alimento pobre destinado al consumo de las clases sociales menos pudientes que saca su fuerza de la necesidad de usar la porción residual de carne de cerdo que quedó después de haber dado a los terratenientes las partes más preciadas. El genio de estas clases sociales, fue capaz de dar la vida, a través de la elección racional de los ingredientes de la zona, una receta de alquimia, que creó una extraordinaria delicadeza. El secreto del sabor de la “n'duja” no sólo depende de la elección de las materias primas, sino sobre todo de los chiles que son de dos tipos y productos a nivel local. Uno es largo y delgado, rojo y picante, el “pipereju”, el otro redondo, dulce y carnoso es el “tunduliju”. La proporción, sabiamente dosificada, entre los dos tipos no está definida, pero se refiere al secreto de las recetas individuales y modula las diferencias sensoriales de los diversos productos. En la antigüedad, la “n'duja” solo se usaba para untar en pan. En la actualidad, el salame calabrés más famoso también se elabora en tarros de cristal y se usa de diferentes maneras para condimentar la pasta, fortalecer un salteado y darle un sabor picante y sabroso a un plato de carne.
€ 7,78
Añadir al carrito
Ricotta de oveja blanca es un producto lácteo fresco obtenido del suero derivado de la transformación láctea de la leche de oveja. Después de salir a la superficie, el producto se sala y se coloca en cestas, luego se somete a un proceso de secado en una habitación cálida que le da su aspecto característico. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 8,15
Añadir al carrito
Después de una crianza tradicional de 30 días, el queso se envuelve en el heno por otros 30 días. El condimento particular en el heno hace que este queso pecorino sea muy particular al gusto. La corteza es casi imperceptible y dura, la pasta es muy compacta de color blanco con pequeños agujeros. La combinación del sabor de la leche y el olor a heno evoca las imágenes de los animales de pastoreo. Para el suministro del producto, se toma en consideración la producción artesanal y periódica de la leche.
€ 49,29
Añadir al carrito
Strozzapreti es el formato de pasta típica de Romagna, notoriamente la tierra de los pecados de todas las variedades, también alberga especialidades de alimentos sabrosos y curiosos. Los “strozzapreti” son una antigua y tipica pasta corta, cuyo nombre alude maliciosamente a la proverbial avidez de los sacerdotes. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 3,75
Añadir al carrito
La combinación de las mejores verduras de temporada producidas en Calabria con el rey de la producción de frutas y verduras: la pimienta de Calabria. Una mezcla de deliciosas verduras con chile, con sus incógnitas y sus contrastes. En presencia de un dolor delicado, las células del cerebro producen endorfinas, morfinas endógenas, que actúan de la misma manera que la morfina derivada del opio y no solo permiten la resistencia al dolor sino que también producen una sensación de bienestar.
€ 5,74
Añadir al carrito
Los Macarrones Tricolores, creada para dar un toque de creatividad a la receta, con el sabor de los ingredientes seleccionados como el chile, ingredientes característicos y las hojas tiernas de espinaca. El maccheroncino tricolor es una explosión de sabores de la cocina mediterránea, que combina la tradición de cortar esta pasta a los sabores del campo, en honor plenamente los colores de la bandera nacional. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 4,04
Añadir al carrito
Chile Pecorino es un queso con corteza que presenta los signos característicos de la cesta en la que está formado, es de color amarillo pajizo con escamas de guindilla roja semi picante y con una corteza semiblanda. La pasta es compacta de color blanco con posibles agujeros de un tamaño muy pequeño con los copos de chile visibles.
El sabor del queso es muy sabroso y tiene un aroma delicado y ligeramente picante. Para el suministro del producto, tenga en cuenta la producción artesanal y periódica de leche. Disponible para envío a toda Europa.
€ 28,10
Añadir al carrito
Aceitunas verdes sin hueso, cómodas y prácticas para servir y degustar. Empaquetado con el amor y cuidado que solemos dedicar a los productos. Aceitunas que vienen directamente de nuestra propiedad donde los olivos insisten. Un conjunto de sabores y aromas lo convierten en un exquisito aperitivo o para disfrutar con una buena copa de vino, o como sustitutos perfectos de los condimentos si se colocan en ensaladas mixtas. Estudios recientes también han reconocido las propiedades beneficiosas de esta pequeña fruta y sus consecuencias positivas para nuestra salud. De hecho, si come en la medida adecuada, se han encontrado propiedades antioxidantes y antiinflamatorias en particular. ¡Una forma genuina de comer con gusto!
€ 8,20
Añadir al carrito
El Pesto de albahaca proviene de una producción totalmente artesanal. La albahaca se cultiva siguiendo prácticas agrícolas integradas, con innovadoras técnicas agrícolas y de calefacción con muy bajo impacto ambiental y respetando la tradición. Imposible resistir los aromas liberados por la albahaca y los frutos secos. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 8,51
Añadir al carrito
El paté de aceituna negra es una crema que generalmente se usa esparcida y o agregada a cucharadas grandes para dar un toque extra a platos de sabor como pasta o ensaladas de carne, pasta fría o pizza. De la selección de las mejores aceitunas de nuestro territorio, nace este supremo paté con una receta tradicional. Como en cualquier preparación simple, nuestro paté está exclusivamente elaborado con aceitunas negras frescas de excelente calidad para ser picadas. El resultado es una crema aterciopelada y suave.
€ 7,32
Añadir al carrito
El vino Kroton es el rosado de excelencia de Only Good Italy. Las uvas, cosechadas exclusivamente a mano, durante el período óptimo de maduración para garantizar la máxima intensidad de los aromas, fueron despalilladas y luego prensadas. Es agradable con aperitivos de la cocina mediterránea, muy adecuado para sopas, carnes blancas, huevos y pasteles. Disponible todo el año en nuestra tienda en línea y para envíos a toda Europa.
€ 8,80
Añadir al carrito
El "Maccarruni", Macarrones picantes, un antiguo plato por excelencia (parece atribuirse a Magna Grecia) que luego se extendió por toda Italia. Hechos a mano, se sazonan con salsas ricas en cabra, ternera o cerdo, a menudo acompañadas de una ricotta salada rallada. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 4,04
Añadir al carrito
Crema suave a base de pistacho siciliano hecho a mano según técnicas derivadas de la repostería. Excelente y para untar en una rebanada de pan, incluso para rellenar dulces de todo tipo. El fruto del pistacho siempre ha sido el protagonista de las recetas más refinadas gracias a su sabor aromático y agradable. Sus propiedades nutritivas y energéticas son notables, tanto que se deben consumir en el desayuno. La crema de pistacho es uno de los productos más reconocidos de la tradición de la pastelería siciliana.
€ 10,86
Añadir al carrito
En la tradición culinaria napolitana, los Paccheri tiene raíces muy profundas. Alguna vez fue la "pasta de los pobres" porque son grandes y pocos fueron suficientes para llenar el plato. Una buena curiosidad, se refiere al origen del nombre: en dialecto "pacchero" significa "bofetada" y, por lo tanto, también se llaman bofetadas. Se combinan con una buena salsa líquida en la que cuando se vierte en los platos emiten un sonido particular que se parece a una bofetada. Disponible todo el año y para envío a toda Europa.
€ 4,44
Añadir al carrito Only Good Italy esitaliana
La excelencia hace la diferencia
Only Good Italy quiere ser un embajador de la excelencia agroalimentaria típica de la tradición italiana, seleccionando escrupulosamente las producciones y recetas del pasado, para sacar a la luz la nobleza y la autenticidad, contar su historia y preservar sus aromas y sabores.
Si ve nuestra «g», puede confiar. Es el símbolo de garantía, autenticidad y sabor italiano.
GARANTÍA
Porque seguimos toda la cadena corta, seleccionando a nuestros productores con quienes tenemos una relación de confianza mutua.
AUTENTICIDAD
Ofrecemos a nuestros clientes lo que hemos seleccionado cuidadosamente y responde a nuestros cánones de autenticidad tangible.
SABOR
Solo lo mejor, porque sabemos que la excelencia no se inventa, sino que es evolución, hecha de gestos, valores e historia.
Hacer esa comida
es tu medicina
y esa medicina
es tu comida.