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Productos tipicos de la tradicion italiana
Nuestros productos
En esta sección encontrará las propuestas del mes y las promociones que no debe perderse.
Los Macarrones Tricolores, creada para dar un toque de creatividad a la receta, con el sabor de los ingredientes seleccionados como el chile, ingredientes característicos y las hojas tiernas de espinaca. El maccheroncino tricolor es una explosión de sabores de la cocina mediterránea, que combina la tradición de cortar esta pasta a los sabores del campo, en honor plenamente los colores de la bandera nacional. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 4,04
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En la tradición culinaria napolitana, los Paccheri tiene raíces muy profundas. Alguna vez fue la "pasta de los pobres" porque son grandes y pocos fueron suficientes para llenar el plato. Una buena curiosidad, se refiere al origen del nombre: en dialecto "pacchero" significa "bofetada" y, por lo tanto, también se llaman bofetadas. Se combinan con una buena salsa líquida en la que cuando se vierte en los platos emiten un sonido particular que se parece a una bofetada. Disponible todo el año y para envío a toda Europa.
€ 4,44
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Las olas chocando contra las rocas, los aromas de la tierra, los paisajes inconfundibles de la costa jónica: estas son las imágenes que evoca el Conchiglioni, uno de los formatos más característicos del arte de la pasta napolitana. La forma del Conchiglioni, dibujado en bronce, recuerda la del marisco, mientras que su tamaño y su superficie rugosa hacen que este tipo de pasta sea ideal para sazonar con salsas ricas y sabrosas. Disponible todo el año y para envío a toda Europa.
€ 4,44
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Strozzapreti es el formato de pasta típica de Romagna, notoriamente la tierra de los pecados de todas las variedades, también alberga especialidades de alimentos sabrosos y curiosos. Los “strozzapreti” son una antigua y tipica pasta corta, cuyo nombre alude maliciosamente a la proverbial avidez de los sacerdotes. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 3,75
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Los Setas mixtas son una rica gama de hongos de la mejor calidad, colocados a mano en la maceta según la tradición, satisfacen el sabor de los entusiastas y los amantes de los aromas del bosque. Setas preciosas, enteras y cortadas, deliciosas y muy fragantes que embellecen su despensa y su mesa. Gracias a la alta calidad de los productos y la artesanía, las setas mezcladas en aceite son un excelente aperitivo o una exquisita guarnición para innumerables platos.
€ 6,89
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Ricotta de oveja blanca es un producto lácteo fresco obtenido del suero derivado de la transformación láctea de la leche de oveja. Después de salir a la superficie, el producto se sala y se coloca en cestas, luego se somete a un proceso de secado en una habitación cálida que le da su aspecto característico. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 8,15
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Crema suave a base de pistacho siciliano hecho a mano según técnicas derivadas de la repostería. Excelente y para untar en una rebanada de pan, incluso para rellenar dulces de todo tipo. El fruto del pistacho siempre ha sido el protagonista de las recetas más refinadas gracias a su sabor aromático y agradable. Sus propiedades nutritivas y energéticas son notables, tanto que se deben consumir en el desayuno. La crema de pistacho es uno de los productos más reconocidos de la tradición de la pastelería siciliana.
€ 10,86
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Las aceitunas monásticas se cosechan durante la maduración cuando muestran un seductor color marrón-violeta. Para esta preservación de aceitunas monacales es necesario preparar aceitunas maduras y duras, sin tratamiento natural para que se conviertan en un excelente aperitivo de mesa o se sirva como aperitivo o para acompañar un cóctel, las aceitunas monacales siempre son apreciadas.
€ 8,20
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La cebolla roja de Tropea IGP se cultiva en Calabria desde hace más de dos mil años. La dulzura de la verdura depende del microclima particularmente estable en invierno, sin cambios de temperatura, debido a la proximidad del mar, de los suelos que determinan las características valiosas del producto. Contiene vitamina C, vitamina E, hierro, selenio, yodo, zinc y magnesio. El bulbo tiene muchos efectos beneficiosos, uno de estos es que el poder antiescleroso brinda beneficios a las arterias del corazón y previene el riesgo de ataque cardíaco. Es un producto natural, sin conservantes, utilizado en la dieta mediterránea, excelente para pan y bruschetta, como condimento en salsas para acompañar carnes rojas.
€ 8,28
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El vino Olympia es el blanco excelente de Only Good Italy. Después de la cosecha, las uvas se separan del tallo. El jugo y la pulpa se someten a una maceración en frío, luego un ligero prensado que permite la separación de las pieles. El vino Olympia es un vino joven, un buen aperitivo y combina bien con aperitivos y platos de pescado. Disponible todo el año en nuestra tienda en línea y para envíos a toda Europa.
€ 8,80
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Muy bueno, pero a veces inaccesible, las alcachofas están siempre disponibles ahora. Hay varias etapas de procesamiento de este producto, cultivado en terrenos montañosos. Inicialmente, los brotes más suaves en el tamaño máximo de 50 milímetros de diámetro se seleccionan en el campo abierto. Después de una selección adicional, se cocinan en agua y vinagre para deshojar. Luego se almacenan en contenedores especiales para obtener una fermentación correcta. Todos estos pasos son esenciales para lograr el pH correcto, útil para el envasado del producto aderezado con una variación que los hace aún más deliciosos, es decir, la adición de pimientos y hierbas aromáticas. Excelente para enriquecer ensaladas, aperitivos y guarniciones, pero también para condimentar risottos o como guarnición para la carne. Hecho siguiendo la vieja receta de la tradición italiana y útil para aquellos que siguen una dieta equilibrada y mediterránea. Una receta simple, original y única. Desde el sabor campesino, combinado con cualquier plato dará vida a un nuevo plato, donde el sabor de la alcachofa estará en primer plano.
€ 6,16
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El Calamarata, origen de campana, es un formato de la pasta que pertenece a la familia de paccheri, toma su nombre del hecho de que el calamar que, una vez cortado en anillos, es muy similar en forma. Nuestra Calamarata es de bronce y es excelente cocida con legumbres y salsas de tomate. Especialmente usado con peces. Disponible todo el año y para envío a toda Europa.
€ 4,44
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Un producto particular y único. El nombre delata una antigua receta griega abandonada durante muchos años: es, de hecho, un procesamiento completamente artesanal que requiere una selección precisa solo de aceitunas negras maduras que tienen un contenido de aceite de entre 8 y 12%. Una vez elegida, la aceituna se endulza con agua y sal, se enjuaga repetidamente con salmuera nueva y se deja secar en cajas de madera durante 3 días. Cuando está perfectamente seca, se coloca en barriles de 100 kg con sal y sin agua. Los tambores se ruedan estrictamente en el sentido de las agujas del reloj una vez al mes durante tres meses. Al final del tratamiento, la aceituna ha absorbido completamente la sal y es suave y brillante. Es una aceituna que ofrece un sabor inconfundible y muy particular.
€ 8,20
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Aceitunas verdes sin hueso, cómodas y prácticas para servir y degustar. Empaquetado con el amor y cuidado que solemos dedicar a los productos. Aceitunas que vienen directamente de nuestra propiedad donde los olivos insisten. Un conjunto de sabores y aromas lo convierten en un exquisito aperitivo o para disfrutar con una buena copa de vino, o como sustitutos perfectos de los condimentos si se colocan en ensaladas mixtas. Estudios recientes también han reconocido las propiedades beneficiosas de esta pequeña fruta y sus consecuencias positivas para nuestra salud. De hecho, si come en la medida adecuada, se han encontrado propiedades antioxidantes y antiinflamatorias en particular. ¡Una forma genuina de comer con gusto!
€ 8,20
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Categoría superior de aceite de oliva virgen extra obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Los posibles sedimentos no afectan a la calidad del producto, sino más bien garantizan su autenticidad. La drupa. caracterizada por un pronunciado umbo APIC se transforma ya sea a verde que a negro: posee buen tamaño (4 g) y alta relación pulpa/core. El rendimiento de aceite es muy apreciable, mientras que tiene una maduración escalonada. Resiste al frío, a las cryptogame del olivo. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 8,74
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El Pesto de albahaca proviene de una producción totalmente artesanal. La albahaca se cultiva siguiendo prácticas agrícolas integradas, con innovadoras técnicas agrícolas y de calefacción con muy bajo impacto ambiental y respetando la tradición. Imposible resistir los aromas liberados por la albahaca y los frutos secos. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 8,51
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El "Maccarruni", Macarrones picantes, un antiguo plato por excelencia (parece atribuirse a Magna Grecia) que luego se extendió por toda Italia. Hechos a mano, se sazonan con salsas ricas en cabra, ternera o cerdo, a menudo acompañadas de una ricotta salada rallada. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 4,04
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El vino Kroton es el rosado de excelencia de Only Good Italy. Las uvas, cosechadas exclusivamente a mano, durante el período óptimo de maduración para garantizar la máxima intensidad de los aromas, fueron despalilladas y luego prensadas. Es agradable con aperitivos de la cocina mediterránea, muy adecuado para sopas, carnes blancas, huevos y pasteles. Disponible todo el año en nuestra tienda en línea y para envíos a toda Europa.
€ 8,80
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La combinación de las mejores verduras de temporada producidas en Calabria con el rey de la producción de frutas y verduras: la pimienta de Calabria. Una mezcla de deliciosas verduras con chile, con sus incógnitas y sus contrastes. En presencia de un dolor delicado, las células del cerebro producen endorfinas, morfinas endógenas, que actúan de la misma manera que la morfina derivada del opio y no solo permiten la resistencia al dolor sino que también producen una sensación de bienestar.
€ 5,74
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Paté de habanero amarillo está hecho con Habanero, que se ha hecho famoso por su reconocimiento como el pimiento más picante del mundo. Con el 100% de este pimiento picante, este paté está hecho, reservado para un público exigente de picante realmente extremo.Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 8,59
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La excelencia hace la diferencia
Only Good Italy quiere ser un embajador de la excelencia agroalimentaria típica de la tradición italiana, seleccionando escrupulosamente las producciones y recetas del pasado, para sacar a la luz la nobleza y la autenticidad, contar su historia y preservar sus aromas y sabores.
Si ve nuestra «g», puede confiar. Es el símbolo de garantía, autenticidad y sabor italiano.
GARANTÍA
Porque seguimos toda la cadena corta, seleccionando a nuestros productores con quienes tenemos una relación de confianza mutua.
AUTENTICIDAD
Ofrecemos a nuestros clientes lo que hemos seleccionado cuidadosamente y responde a nuestros cánones de autenticidad tangible.
SABOR
Solo lo mejor, porque sabemos que la excelencia no se inventa, sino que es evolución, hecha de gestos, valores e historia.
Hacer esa comida
es tu medicina
y esa medicina
es tu comida.