Envíos a toda Europa
Envío gratuito para pedidos superiores a 90 €
Pago seguro
Pago por transferencia bancaria, tarjeta de crédito o paypal
La excelencia que deseas
Productos tipicos de la tradicion italiana
Nuestros productos
En esta sección encontrará las propuestas del mes y las promociones que no debe perderse.
El "Maccarruni", Macarrones picantes, un antiguo plato por excelencia (parece atribuirse a Magna Grecia) que luego se extendió por toda Italia. Hechos a mano, se sazonan con salsas ricas en cabra, ternera o cerdo, a menudo acompañadas de una ricotta salada rallada. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 4,04
Añadir al carrito
Maccarrones pertenecen plenamente en la tradición del país. Hoy en día son comúnmente llamados “al aro”, porque el tallo de trigo o sauce que usaron en la antigüedad las mujeres fue gradualmente reemplazado por agujas de tejer. El término de macarrones deriva del griego "makar" "bendito". Por lo general se sirven con sabrosas salsas de carne, albóndigas, salchichas, pero también son excelentes con salsa de tomate y requesón rallado duro. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 3,75
Añadir al carrito
Aperitivo mediterráneo es hecho de materias primas cuidadosamente seleccionadas ligeramente aromatizadas con vinagre de vino y conservadas con aceite de girasol. La bella presentación con colores brillantes lo hace inmediatamente atractivo. Se puede utilizar antes del primer curso o más bien como un esbozo del segundo plato de carne y pescado. No hay nada mejor que los simples sabores y colores que nuestra tierra nos da para ganar a los invitados. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 5,20
Añadir al carrito
Chile Pecorino es un queso con corteza que presenta los signos característicos de la cesta en la que está formado, es de color amarillo pajizo con escamas de guindilla roja semi picante y con una corteza semiblanda. La pasta es compacta de color blanco con posibles agujeros de un tamaño muy pequeño con los copos de chile visibles.
El sabor del queso es muy sabroso y tiene un aroma delicado y ligeramente picante. Para el suministro del producto, tenga en cuenta la producción artesanal y periódica de leche. Disponible para envío a toda Europa.
€ 14,05
Añadir al carrito
El vino Kroton es el rosado de excelencia de Only Good Italy. Las uvas, cosechadas exclusivamente a mano, durante el período óptimo de maduración para garantizar la máxima intensidad de los aromas, fueron despalilladas y luego prensadas. Es agradable con aperitivos de la cocina mediterránea, muy adecuado para sopas, carnes blancas, huevos y pasteles. Disponible todo el año en nuestra tienda en línea y para envíos a toda Europa.
€ 8,80
Añadir al carrito
La combinación de las mejores verduras de temporada producidas en Calabria con el rey de la producción de frutas y verduras: la pimienta de Calabria. Una mezcla de deliciosas verduras con chile, con sus incógnitas y sus contrastes. En presencia de un dolor delicado, las células del cerebro producen endorfinas, morfinas endógenas, que actúan de la misma manera que la morfina derivada del opio y no solo permiten la resistencia al dolor sino que también producen una sensación de bienestar.
€ 5,74
Añadir al carrito
Una fragante y rica salsa, libre de conservantes y colorantes, en la que el porcino tiene el papel de protagonista con su agradable olor y el sabor un poco dulce. Se utiliza para preparar bruschetta y crostini, como relleno de raviolis o lasaña de carne y crepes, de pan, pizza, pasta, ñoquis, carne, queso y verduras (especialmente las patatas) y donde la imaginación y el paladar que sugieren! Ante nosotros ….el bosque! Sin intermediario o importador: personalmente nos ocupamos de la recolección y selección de setas. Fortalecidos por una pasión de diez años por los champiñones, podemos garantizar productos genuinos y preciosos.
€ 8,28
Añadir al carrito
Covatelli son tiras de masa tallada a mano en tiras una a una, como lo exige la tradición calabresa, en forma de crisálida abierta, el ideal para tus momentos especiales y para recoger con vivacidad y ligereza las salsas. Su nombre recuerda el modo de la ama de casa de la realización del formato, que se obtiene "yendo" con los dedos los trozos de masa o simplemente arrastrándolos en una superficie de trabajo con el pulgar o con un cuchillo.
€ 3,75
Añadir al carrito
en los últimos años, con la difusión de granjas, se ha difundido una receta que antes era exclusivamente para uso familiar, nunca utilizada para preparaciones artesanales o industriales de los pimientos rellenos con atún. Es una receta del sur de Italia donde se usan pimientos redondos locales, que están privados de semillas y peciolo y luego se hierven en agua y vinagre. Los pimientos se rellenan con una masa generalmente compuesta de atún en aceite, alcaparras arrugadas, especias y hierbas, picadas, y luego almacenadas en aceite, listas para ser comidas como aperitivo o guarnición.
€ 9,66
Añadir al carrito
Aceitunas verdes sin hueso, cómodas y prácticas para servir y degustar. Empaquetado con el amor y cuidado que solemos dedicar a los productos. Aceitunas que vienen directamente de nuestra propiedad donde los olivos insisten. Un conjunto de sabores y aromas lo convierten en un exquisito aperitivo o para disfrutar con una buena copa de vino, o como sustitutos perfectos de los condimentos si se colocan en ensaladas mixtas. Estudios recientes también han reconocido las propiedades beneficiosas de esta pequeña fruta y sus consecuencias positivas para nuestra salud. De hecho, si come en la medida adecuada, se han encontrado propiedades antioxidantes y antiinflamatorias en particular. ¡Una forma genuina de comer con gusto!
€ 8,20
Añadir al carrito
Ricotta de oveja blanca es un producto lácteo fresco obtenido del suero derivado de la transformación láctea de la leche de oveja. Después de salir a la superficie, el producto se sala y se coloca en cestas, luego se somete a un proceso de secado en una habitación cálida que le da su aspecto característico. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 8,15
Añadir al carrito
El Pesto de albahaca proviene de una producción totalmente artesanal. La albahaca se cultiva siguiendo prácticas agrícolas integradas, con innovadoras técnicas agrícolas y de calefacción con muy bajo impacto ambiental y respetando la tradición. Imposible resistir los aromas liberados por la albahaca y los frutos secos. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 8,51
Añadir al carrito
La cebolla roja de Tropea IGP se cultiva en Calabria desde hace más de dos mil años. La dulzura de la verdura depende del microclima particularmente estable en invierno, sin cambios de temperatura, debido a la proximidad del mar, de los suelos que determinan las características valiosas del producto. Contiene vitamina C, vitamina E, hierro, selenio, yodo, zinc y magnesio. El bulbo tiene muchos efectos beneficiosos, uno de estos es que el poder antiescleroso brinda beneficios a las arterias del corazón y previene el riesgo de ataque cardíaco. Es un producto natural, sin conservantes, utilizado en la dieta mediterránea, excelente para pan y bruschetta, como condimento en salsas para acompañar carnes rojas.
€ 8,28
Añadir al carrito
Las aceitunas monásticas se cosechan durante la maduración cuando muestran un seductor color marrón-violeta. Para esta preservación de aceitunas monacales es necesario preparar aceitunas maduras y duras, sin tratamiento natural para que se conviertan en un excelente aperitivo de mesa o se sirva como aperitivo o para acompañar un cóctel, las aceitunas monacales siempre son apreciadas.
€ 8,20
Añadir al carrito
Ricotta de oveja ahumada es un producto lácteo fresco obtenido del suero derivado de la transformación láctea de la leche de oveja. Después de salir a la superficie, el producto se sala y se coloca en cestas, luego se somete a un proceso de ahumado con madera de olivo y naranja que le da su aroma y apariencia característicos. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 7,91
Añadir al carrito
Los tomates secos en aceite son un delicioso aperitivo que se extiende por todo el sur de Italia. Son los tomates San Marzano, cortados en dos, la receta ha existido durante siglos, tradicionalmente el uso familiar, hechos a mano con las mejores verduras de la región, que se cultiva de forma totalmente orgánica y secado naturalmente en el sol caliente de Calabria. Una vez secos, se almacenan en frascos de vidrio perfectamente limpios y cuidadosamente cubiertos con aceite, ajo y especias para que se condimenten. Se pueden disfrutar solos como aperitivo o para enriquecer primero y segundo plato, quesos, embutidos, sándwiches, o ensaladas frescas de temporada. Por lo tanto, son ideales para dar color y sabor a cada plato.
€ 6,89
Añadir al carrito
Orecchiette son redondas y cóncavas, forma que las hace insuperable para recolectar la salsa. La preparación de las “orecchiette” se lleva a cabo de manera artesanal, su interior es liso, mientras que la superficie externa es áspera, porque se arrastra en la tabla de repostería. De acuerdo con la tradición local, típicamente de Puglia, la forma de las “orecchiette” parece estar inspirada en la de los techos de los trulli, mientras que hay teorías que la hacen retroceder a la cultura judía. Está disponible todo el año y se puede enviar a toda Europa.
€ 3,75
Añadir al carrito
En la tradición culinaria napolitana, los Paccheri tiene raíces muy profundas. Alguna vez fue la "pasta de los pobres" porque son grandes y pocos fueron suficientes para llenar el plato. Una buena curiosidad, se refiere al origen del nombre: en dialecto "pacchero" significa "bofetada" y, por lo tanto, también se llaman bofetadas. Se combinan con una buena salsa líquida en la que cuando se vierte en los platos emiten un sonido particular que se parece a una bofetada. Disponible todo el año y para envío a toda Europa.
€ 4,44
Añadir al carrito
Entre las especialidades gastronómicas hechas de chile lugar de honor pertenece a n'duja de Spilsby, el embutido untable infernal, ahumado, como alguien escribió un "Nutella roja" con en lugar de avellanas carne de cerdo y pequeñas cantidades de grasa obtenida del vientre, hombro y muslo y chile seco en lugar de cacao. Receta antigua, simple y brillante. Una verdadera magia que hace que la pobreza sea rica en sabor, color y aroma. Se informa que es una de las mejores salchichas de Italia. Nació, históricamente, como un alimento pobre destinado al consumo de las clases sociales menos pudientes que saca su fuerza de la necesidad de usar la porción residual de carne de cerdo que quedó después de haber dado a los terratenientes las partes más preciadas. El genio de estas clases sociales, fue capaz de dar la vida, a través de la elección racional de los ingredientes de la zona, una receta de alquimia, que creó una extraordinaria delicadeza. El secreto del sabor de la “n'duja” no sólo depende de la elección de las materias primas, sino sobre todo de los chiles que son de dos tipos y productos a nivel local. Uno es largo y delgado, rojo y picante, el “pipereju”, el otro redondo, dulce y carnoso es el “tunduliju”. La proporción, sabiamente dosificada, entre los dos tipos no está definida, pero se refiere al secreto de las recetas individuales y modula las diferencias sensoriales de los diversos productos. En la antigüedad, la “n'duja” solo se usaba para untar en pan. En la actualidad, el salame calabrés más famoso también se elabora en tarros de cristal y se usa de diferentes maneras para condimentar la pasta, fortalecer un salteado y darle un sabor picante y sabroso a un plato de carne.
€ 7,78
Añadir al carrito
El vino Milon es una de excelencia de Only Good Italy. Llas uvas se cosechan exclusivamente a mano, en el periodo de maduración óptima para la máxima intensidad de los aromas, fueron diraspadas y luego presionadas. El producto obtenido, añadido de levaduras seleccionadas, se coloca en cistemas adecuadas para la maceración a 22-25°C durante 12 días, mientras tanto se han llevado a cabo dos reensamblajes. Una vez que se ha alcanzado el color deseado, todo el proceso se ha iniciado con un suave prensado. Una vez que se ha terminado, el vino ha sido removido varias veces y envejecido durante al menos 6 meses.
El vino Milon combina maravillosamente con platos de carne y verduras, asados y platos de sabor fuerte.
€ 22,81
Añadir al carrito Only Good Italy esitaliana
La excelencia hace la diferencia
Only Good Italy quiere ser un embajador de la excelencia agroalimentaria típica de la tradición italiana, seleccionando escrupulosamente las producciones y recetas del pasado, para sacar a la luz la nobleza y la autenticidad, contar su historia y preservar sus aromas y sabores.
Si ve nuestra «g», puede confiar. Es el símbolo de garantía, autenticidad y sabor italiano.
GARANTÍA
Porque seguimos toda la cadena corta, seleccionando a nuestros productores con quienes tenemos una relación de confianza mutua.
AUTENTICIDAD
Ofrecemos a nuestros clientes lo que hemos seleccionado cuidadosamente y responde a nuestros cánones de autenticidad tangible.
SABOR
Solo lo mejor, porque sabemos que la excelencia no se inventa, sino que es evolución, hecha de gestos, valores e historia.
Hacer esa comida
es tu medicina
y esa medicina
es tu comida.