Доставка по всей Европе
Бесплатная доставка для заказов свыше 90 €
Безопасная оплата
Оплата банковским переводом, кредитной картой или PayPal
Превосходство, которое вы желаете
Типичные продукты итальянской традиции
Наши продукты
Наши фирменные блюда из Калабрии и Сицилии — это отборные органические итальянские продукты, изготовленные с использованием сертифицированного и по существу автохтонного сырья в соответствии с мастерством.
Красный лук из Тропеи ЗГУ выращивается в Калабрии более двух тысяч лет. Прелесть вкуса этого продукта зависит от микроклимата нашего Региона, который особенно стабилен зимой без колебаний температуры, от близкого расположения к морю и от плодородности самой земли. Все эти элементы являются гарантией качества производимого продукта. Этот вид лука содержит витамин С, витамин Е, железо, селен, йод, цинк и магний, имеет антисклеротические свойства и приносит пользу сердцу и артериям, предотвращая риск сердечного приступа. Этот натуральный продукт без красителей и консервантов широко используется в средиземноморской диете, как перекус с хлебом или брускеттой, как приправа в соусах и превосходное дополнение к красному мясу.
€ 8,28
В корзину
Легкая закуска из отборных продуктов, слегка приправленных винным уксусом и законсервированных в подсолнечном масле. Ее яркие насыщенные цвета делают содержимое очень аппетитным. Может использоваться как закуска перед первым блюдом, или скорее как гарнир ко второму блюду из мяса или рыбы. Нет ничего лучше простых вкусов и цветов, которые дарит нам наша земля, чтобы поразить гостей.
€ 5,20
В корзину
Желтый паштет Хабанеро производится с использованием Habanero, который прославился тем, что его признали самым острым перцем в мире. Из этого острого перца, приготовленного на 100%, сделан этот паштет, предназначенный для публики, требующей по-настоящему экстремальных пряностей. Он доступен круглый год и для доставки по всей Европе.
€ 8,59
В корзину
Сушеные маслины Это очень важный и уникальный продукт. Название пришло из уже почти забытых древнегреческих рецептов: это полностью ручная обработка, которая требует точной сортировки только зрелых маслин с содержанием масла от 8 до 12%. После выборки оливки смягчают водой и солью, повторно промывают свежим рассолом и оставляют сохнуть в деревянных ящиках в течение 3 дней. После полного высыхания их перекладывают в бочки около 100 кг с солью и без воды. Бочки переворачивают по точно составленному расписанию один раз в месяц в течение трех месяцев. К моменту извлечения оливки уже полностью впитали соль, стали мягкими и блестящими. Эти оливки имеют неповторимый и уникальный вкус.
€ 8,20
В корзину
Strozzapreti - Типичный формат пасты региона Романья, который известен как земля грехов, а также родина вкусных и необычных деликатесов. Строццапрети – традиционный древний тип коротких макаронных изделий, чье название намекает высмеиваемое в пословицах обжорство священников.
€ 3,75
В корзину
Timasitheus Вино - красное превосходство Only Good Italy. Виноград, собранный исключительно вручную, в течение оптимального периода созревания, чтобы гарантировать максимальную интенсивность ароматов, был очищен и затем отжат. Приятна к закускам средиземноморской кухни, очень подходит для супов, белого мяса, яиц и пирогов. Доступно круглый год в нашем интернет-магазине и для доставки по всей Европе.
€ 8,80
В корзину
Olympia Вино отличного белого цвета только Only Good Italy. После сбора урожая виноград отделяют от стебля. Сок и мякоть подвергаются холодной мацерации, затем легкому прессованию, которое позволяет отделить кожу от кожуры. Вино Олимпия - молодое вино, хороший аперитив и хорошо сочетается с закусками и рыбными блюдами. Доступно круглый год в нашем интернет-магазине и для доставки по всей Европе.
€ 8,80
В корзину
В последние годы, с распространением агротуристических комплексов, приобрел популярность рецепт, который ранее использовался исключительно в семьях и никогда не применялся для ремесленного или промышленного производства – острый перец, фаршированный тунцом. Это типичный южно-итальянский рецепт, для которого берут местные круглые перчики, удаляют их семена и плодоножку и отваривают в воде с уксусом. Перцы фаршируют массой, состоящей, как правило, из отжатого тунца в растительном масле, каперсов, специй и пряностей, а затем консервируют в растительном масле, и продукт готов к употреблению в качестве закуски или гарнира.
€ 9,66
В корзину
Паккеры происходят от древней неаполитанской кулинарной традиции. Изначально это была «паста бедных», так как они больших размеров и всего нескольких штук было достаточно, что бы утолить голод. Любопытный факт относится к происхождению названия этого вида пасты: на неаполитанском диалекте «pacchero» означает “schiaffo” - «пощечина» и поэтому их называют также «schiaffoni». Хорошо сочетается с жидкими ароматными соусами, которые, когда выливаются в тарелку, издают звук похожий на пощечину.
€ 4,44
В корзину
Pecorino с перцем чили это сыр с кожурой, имеющей характерные признаки корзины, в которой он сформирован, соломенно-желтого цвета с хлопьями полусладкого красного перца чили и с полумягкой кожурой. Паста компактного белого цвета с возможными отверстиями очень маленького размера с видимыми хлопьями чили. Вкус сыра очень вкусный и обладает нежным и слегка пряным ароматом. Для поставки продукта, имейте в виду кустарное и периодическое производство молока.
€ 14,05
В корзину
Баклажаны в растительном масле – это традиционное лакомство на Юге Италии. Баклажаны выращивают в открытом грунте, собирают вручную и обрабатывают традиционным способом, до достижения спелости. Их нарезают вдоль тонкими пластинами и консервируют в растительном масле, без добавления консервантов, приправляя легкими средиземноморскими пряностями, чтобы получить сбалансированный и приятный вкус. Благодаря старинным бабушкиным рецептам наши баклажаны вновь обретают популярность. Это, возможно, самый классический и традиционный вид консервов, которые мы готовим по тому же рецепту и с той же заботой, которую вкладывали наши бабушки, делая своими умелыми руками консервы из «мулиньяне», как на местном диалекте называют баклажаны. Попробовав их, остановиться невозможно. Их заготавливают в свежем виде и полностью по домашней технологии без использования консервантов и добавок. Приготовленные таким образом баклажаны идеальны в качестве изысканной закуски, гарнира к вашим блюдам, они придадут изюминку салатам и холодной пасте, их можно добавлять в пиццу и бутерброды для легкого перекуса.
€ 4,77
В корзину
Рикотта копченая овечья это свежий молочный продукт, полученный из молочной сыворотки, полученной в результате молочной трансформации овечьего молока. После всплытия продукт солится и помещается в корзины, затем подвергается процессу копчения с оливковым и апельсиновым деревом, что придает ему характерный аромат и внешний вид. Он доступен круглый год и для доставки по всей Европе.
€ 7,91
В корзину
Зеленые оливки без косточки, удобные и практичные для сервировки и для угощения. Упакованные с любовью и заботой, как и все наши продукты. Оливки мы собираем с вековых деревьев, что растут на нашей собственной территории. Сочетание вкуса и аромата делает их изысканной закуской или аперитивом, которыми можно насладиться с бокалом вина или можно добавлять в разнообразные салаты. Недавние исследования также признали полезные свойства этого небольшого плода и его положительное влияние для нашего здоровья. Оливки, если употреблять в меру, являются источником антиоксидантов и оказывают противовоспалительный эффект. Это полезный и одновременно вкусный продукт!
€ 8,20
В корзину
В линии ароматных сыров высокое качество наших сыров пекорино объединяется с некоторыми типичными местными гастрономическими изысками, в результате получаются аппетитные и ароматные сыры, которые идеально подходят для любителей изысканности и продуктов, сделанных вручную. Благодаря своим особенным белкам он относится к диетическим био-продуктам с высокой пищевой ценностью. Особый аффинаж в вине – это техника, позволявшая нашим предкам защищать сыры от врагов (они прятали головки сыра в виноградный жмых, чтобы уберечь их во время набегов), ставшая сегодня еще одним способом повысить качество и сохранить в памяти традицию. Особенность вкусу этого сыра пекорино придает выдержка в вине в течение нескольких дней. Корочка слегка шероховатая и имеет насыщенный лиловый цвет, текстура цвета слоновой кости, компактная и эластичная с небольшими пузырьками. На корочке сыра видны характерные отпечатки корзины, в которой он созревал. Следует учесть, что для изготовления такого сыра необходимо регулярное производство молока ремесленным способом.
€ 50,16
В корзину
Трифолата из белых грибов это идеальный гарнир для самых разных блюд, особенно мясных, таких как свинина, говядина или баранина, филе, гребешки. Отборные и изысканные грибы являются одними из востребованных и популярных на нашей территории продуктов, благодаря их естественному аромату и превосходному вкусу нежной мякоти, которая не меняет внешний вид и цвет после нарезки. Пассерованные грибы также хорошо подходят для разного рода каш, для добавления в супы, в блюда из макарон и риса, а также как начинка для блинчиков. Пассерованные грибы - это восхитительный гарнир, подходящий для различных блюд: от блинов до жареного мяса. Брускетты с пассерованными грибами – это легкая в приготовлении и очень вкусная сезонная закуска. Брускеттами с пассерованными грибами можно наслаждаться, как в холодном, так и в теплом виде, и это хорошая альтернатива классическим брускеттам с помидорами. А, например, присутствие белых грибов дает таким брускеттам очень богатый вкус и характерный аромат.
€ 8,59
В корзину
Рикотта из белой овцы это свежий молочный продукт, полученный из молочной сыворотки, полученной в результате молочной трансформации овечьего молока. После всплытия продукт солят и помещают в корзины, затем он проходит процесс сушки в теплом помещении, что придает ему характерный внешний вид. Он доступен круглый год и для доставки по всей Европе.
€ 8,15
В корзину
Monacali черные оливки на стадии созревания, когда у них есть привлекательный коричневато-фиолетовый цвет. Для консервирования оливок Monacali мы используем зрелые, твердые и необработанные плоды, чтобы получить отличную самостоятельную закуску или в сочетании с коктейлем. Оливки Monacali всегда особенно желанны и ценятся потребителями.
€ 8,20
В корзину
Характерная форма трофи скручена, напоминает щепу плотника. Вполне возможно, что название trofie происходит от «strufugia», что означает «тереть» и описывает движение руки на серванте, необходимое для приготовления макарон. Традиционно они приправлены соусом песто с добавлением оливкового масла.
€ 3,75
В корзину
Milon Вино - красное превосходство Only Good Italy. Виноград собирается вручную в самый благоприятный момент созревания, гарантируя, таким образом, интенсивность его аромата. После процессов дробления, гребнеотделения и добавления дрожжей, полученная мезга отстаивается 10 дней в специальных цистернах при 22-25 °С; затем подвергается процессу легкого отжима. После процесса ферментации, вино разливается в стальные сосуды с соблюдением температурного режима, где выдерживается около года. По окончанию этого периода, небольшая часть вина разливается по небольшим бочонкам из французского дуба где выдерживается еще как минимум 6 месяцев до последующего разлива и продажи. Доступно круглый год в нашем интернет-магазине и для доставки по всей Европе.
€ 22,81
В корзину
Pecorino с перцем чили это сыр с кожурой, имеющей характерные признаки корзины, в которой он сформирован, соломенно-желтого цвета с хлопьями полусладкого красного перца чили и с полумягкой кожурой. Паста компактного белого цвета с возможными отверстиями очень маленького размера с видимыми хлопьями чили. Вкус сыра очень вкусный и обладает нежным и слегка пряным ароматом. Для поставки продукта, имейте в виду кустарное и периодическое производство молока.
€ 28,10
В корзину Only Good Italy этоитальянский
Превосходство - вот что делает разницу
Only Good Italy хочет стать посланником агропродовольственного превосходства, характерного для итальянской традиции, тщательно отбирая произведения и рецепты прошлого, чтобы выявить благородство и подлинность, рассказать свою историю и сохранить свои ароматы и вкусы.
Если вы видите наше «г», вы можете доверять. Это символ гарантии, подлинности и все-итальянского вкуса.
ГАРАНТИЯ
Потому что мы следуем всей короткой цепочке, выбирая наших производителей, с которыми у нас сложились отношения взаимного доверия.
подлинность
Мы предлагаем нашим клиентам то, что мы тщательно отобрали, и отвечаем нашим канонам осязаемой подлинности.
ВКУС
Только лучшее, потому что мы знаем, что совершенство не изобретено, а является эволюцией, состоящей из жестов, ценностей и истории.
Сделать эту еду
это твое лекарство
и это лекарство
это твоя еда.