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La Ricotta de mouton blanc est un produit laitier frais obtenu à partir du lactosérum issu de la transformation laitière du lait de brebis. Après surfaçage, le produit est salé et placé dans des paniers, puis il subit un processus de séchage dans une pièce chaude qui lui donne son aspect caractéristique. Il est disponible toute l’année et expédié dans toute l’Europe.
Description
Ricotta de mouton blanc
La Ricotta de mouton blanc est un produit laitier frais obtenu à partir du lactosérum issu de la transformation laitière du lait de brebis. Après surfaçage, le produit est salé et placé dans des paniers, puis il subit un processus de séchage dans une pièce chaude qui lui donne son aspect caractéristique.
Only Good Italy veut être l’ambassadrice de l’excellence agro-alimentaire typique de la tradition italienne, en sélectionnant scrupuleusement les productions et les recettes du passé, pour mettre en lumière la noblesse et l’authenticité, raconter son histoire et préserver ses arômes et saveurs. Nos spécialités de la Calabre et de la Sicile sont des produits biologiques sélectionnés, fabriqués à partir de matières premières certifiées et essentiellement autochtones, selon un savoir-faire artisanal.
Née de l’intuition de deux grands amis qui aiment et apprécient fortement leur terre de Calabre et du sud de l’Italie, Only Good Italy est une entreprise qui veut faire connaître à l’étranger les produits alimentaires typiques de ces terres et cultures généreuses. Excellence méditerranéenne. Le cœur de métier de l’entreprise vise à introduire des spécialités gastronomiques sur le marché international; directement du fabricant aux marchés internationaux pour offrir le meilleur qui puisse être réalisé, en suivant les anciennes recettes paysannes enrichies par les connaissances modernes de la production alimentaire.
Le sud de l’Italie et en particulier les régions de la Calabre et de la Sicile sont des terres où la culture, l’art, le savoir et les traditions uniques ont donné naissance à des produits de haute qualité, qui sont ils sont maintenus au fil des siècles. En parcourant toute cette partie de l’Italie, grâce à la production indigène de blé, de vignes et d’oliveraies, il est possible d’apprécier une production artisanale particulière de pâtes, de vin et d’huile qui, en mariant les conditions climatiques et altimétriques dans lesquelles elles sont produites, vous permettent d’offrir des produits uniques et des artisans de première qualité qui sont à la base du régime méditerranéen, pour une cuisine nutritive et saine transmise depuis des siècles à travers la vie de famille d’un paysan majoritairement paysan et, à ce titre, proche de la terre.
Ricotta de mouton blanc italien boutique de produits en ligne | Only Good Italy
Informations complémentaires
Poids | 0.3 kg |
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Fiche technique
Emballage
Emballé sous vide à partir de 250g.
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