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Le Habanero (Capsicum chinense Jacquin) est un nom de culture du piment, qui est devenu célèbre pour la reconnaissance de sa variété (Habanero Red Savina) comme le poivre le plus chaud du monde. Le nom habanero dérive du nom de la capitale cubaine La Habana d’où, selon certains, le poivre aurait pris naissance, aujourd’hui cultivé en Calabre en grandes quantités où il trouve un développement florissant grâce aux conditions climatiques particulières. Le poivre habanero a presque toujours une forme de « lanterne ». La taille de la baie varie de 2 cm à 8 cm de longueur et entre 1 et 5 cm de largeur, bien que la taille et la forme varient grandement selon le cultur. La couleur pendant la maturation passe du vert au blanc, au jaune, à l’orange, au rouge, au pourpre ou au brun selon la variété. Les habaneros sont tous des fruits qui mûrissent tard et prennent beaucoup de temps pour atteindre leur pleine maturité.
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- (Italiano) Ingredienti
- (Italiano) Informazioni Utili
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Description
Le Habanero (Capsicum chinense Jacquin) est un nom de culture du piment, qui est devenu célèbre pour la reconnaissance de sa variété (Habanero Red Savina) comme le poivre le plus chaud du monde. Le nom habanero dérive du nom de la capitale cubaine La Habana d’où, selon certains, le poivre aurait pris naissance, aujourd’hui cultivé en Calabre en grandes quantités où il trouve un développement florissant grâce aux conditions climatiques particulières. Le poivre habanero a presque toujours une forme de « lanterne ». La taille de la baie varie de 2 cm à 8 cm de longueur et entre 1 et 5 cm de largeur, bien que la taille et la forme varient grandement selon le cultur. La couleur pendant la maturation passe du vert au blanc, au jaune, à l’orange, au rouge, au pourpre ou au brun selon la variété. Les habaneros sont tous des fruits qui mûrissent tard et prennent beaucoup de temps pour atteindre leur pleine maturité.
Informations complémentaires
Poids | 0.465 kg |
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(Italiano) Ingredienti
(Italiano) Peperoncino habanero rosso, olio d’oliva, olio di girasole 5%, acqua, sale, aromi naturali.
(Italiano) Informazioni Utili
(Italiano) Periodo di produzione: Giugno – Settembre
Conservazione: Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Shel life: Fino a 24 mesi dalla data di confezionamento.
Confezioni per cartone: 12
Peso lordo cartone: 1,3kg circa
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